涼拌海帶芽(產後減肥用食譜)

·(產後減肥用食譜)

材料 乾海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。 調味料 香油、麻油、鹽。 作法 乾海帶芽加水泡開，並用熱水燙過撈出放涼。
枸杞子入電鍋蒸約5分鐘，金針菇用熱水煮軟撈出。
將所有材料加在一起拌勻，加入調味料即可。

功效 熱量低、又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

海帶芽食譜

海帶芽青菜蛋花湯


﹝材料﹞
乾燥海帶芽適量、小白菜兩把、雞蛋兩顆、蔥花
鹽巴、白胡椒、柴魚


﹝作法﹞

1.湯鍋放兩碗公水，燒開後放入乾燥的海帶芽及適量柴魚味素

2.海帶芽煮開之後加入打好蛋花、切段的小白菜，再次滾沸後灑上油蔥、蔥花攪拌，嚐湯頭添加適當的鹽巴後熄火，依照個人喜好添加白胡椒即可。

海帶芽冷湯（4人份）
酸酸涼涼的海帶芽湯很開胃，整個口腔的感覺像被滌清一樣，很適合搭配味道較重的菜餚。
材料：海帶芽7克、小黃瓜1/2條、開水3杯
調味料：白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許
做法：

1.海帶芽先泡冷水10分鐘後洗淨。
2.小黃瓜洗淨切絲
3.準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好。
4.食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。
料理秘訣：
冷可以讓酸醋味凸顯，口感更清爽

海帶芽素肉湯
材料：乾海帶芽&素肉塊
調味:天然味素&薑
將材料泡軟,及切片的薑,放入水中(看你要喝多少)煮沸,再加入天然味素少許就ok了.
變化1:加入味增變成海帶芽味增素肉湯
變化2:加入香菇&豆腐or髮菜or少許青菜...哇!變成雜菜湯了^^
以上都沒有油哦,不過可以淋上一匙小麥胚芽油(含維他命E),也別有一番滋味.
涼拌海帶芽

涼拌海帶芽
(產後減肥用食譜)

海帶芽

　
又名海芥菜，裙帶菜。
它既是營養食品，又是弁酯鼠~，是大自然賜予人類健康的珍貴食物。


海帶芽分乾燥加工與鹽漬加工兩種。
如果買到濕的海帶芽就沖一下水即可。
乾的海帶芽就用開水來泡，泡的時間也不要超過10分鐘，因為要吃脆脆的口感，絕對不要泡到黏滑都跑出來就不好吃了。


＊浸泡好的綜合海藻的水可拿來做高湯。


科學家對海帶芽的研究發現，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血壓和防止動脈硬化的作用，還能降低人血液中的膽固醇。
而且海帶芽中含有一種叫藻聚糖的物質，不僅能降低膽固醇，還能防止血液凝固，從而能防止血栓形成，減少腦卒中和心肌梗塞的發生幾率。


海帶芽含有鈣、鐵、碘等人體需要的幾乎所有的礦物質，每天只要食用10克海帶芽乾品，即可滿足人需要的各種礦物質的1/8量到全部，這是其他天然食物難以達到的。
它的碘含量極為豐富，與號稱碘庫的海帶不相上下，它的胡蘿蔔素含量也很高，還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維，此外，熱量低且充滿膠質、礦物質，是很適合現代人的美容健康食品。


另一方面海帶芽吸收釵h海洋的微量元素，富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，正好可以提供身體組織的修復及建造。


海帶芽含有豐富的褐藻酸、食物纖維、生理活性物質和碘、鉀、鈣等微量元素，對兒童的智力發育、老人保健具有特殊幼纂C
長期食用海帶芽對預防糖尿病、心血管病、甲狀腺腫、癌症等有一定作用。


最大的優點是，海帶芽熱量低，作為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。而且海帶芽中大量的膠質，是抗老化不可缺少的元素，女性美容，肌膚彈性光滑全靠它。


大多數人對海帶的營養價值也瞭解較多，但海帶吃起來有一種生澀感，限制了很多人食用。
海帶芽與海帶的營養成分與保健作用基本相同，但海帶芽的口感卻較海帶嫩軟，所以，不喜歡吃海帶的人，盡可食用海帶芽，享受海洋清新的自然鹹味。
海帶芽吃法很多，可與豆腐、魚、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮，可作湯，可涼拌，味道鮮美，口感滑爽。
海帶芽與醋很對味，醋可讓海帶芽軟化，可以試試用醋涼拌海帶芽或是韓式海帶涼湯。加上冰塊的海帶涼湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。

認識蔓越莓

蔓越莓小百科

蔓越莓，俗稱小紅莓，是一種生長在矮藤上，又小又遠富彈性的鮮紅果實，只適合栽種在高酸性的砂土中，經過三至五年的栽培才能長成鮮紅的果實，全世界的蔓越莓產區僅限於美國北部的五個州及加拿大西南方。

蔓越莓的功效

蔓越莓含豐富的維他命A、C及原花青色素，是一種超強的抗氧化劑，同時有去除自由基的功效，是一種抗癌水果。

特殊的馬尿酸成分，是天然的抗生素，能夠殺死附著於尿道、膀胱、腎臟及前列腺等泌尿系統的各種有害病毒、念珠菌及細菌，美國的原住民自古就知道蔓越莓對尿道炎及膀胱炎等泌尿器官疾病有其功效，也把他當作藥物使用。

由於其酸化泌尿系統的關係，因此，蔓越莓的功效也可以幫助溶解草酸鈣預防腎結石。於心臟、口腔、以及皮膚的健康方面也都很有幫助。

預防泌尿道感染的天然療方

女性由於生理結構的關係，遠較男性容易引起尿道系統感染，大約有25%的女性，至少在一生當中會患膀胱炎一次，不少人重複多次感染，如

懷孕的婦女：由於生理期構造的變化，尿液容易滯留，造成細菌滋生的機會，此外，懷孕期間荷爾蒙的變化也會使得泌尿系統變得比較脆弱而容易引起感染。

停經女性：停經之後，由於女性荷爾蒙分泌減少，局部的抵抗力減退，使泌尿道及陰道黏膜乾澀、脆弱、細菌較容易生長，也會使陰道及泌尿道感染的機率增加。

而蔓越莓中的花青素(proanthocyanidins)或稱濃縮單寧酸(condensed tannins)成分，正是防止大腸桿菌黏著在泌尿道內襯細胞的最大功臣。

蔓越莓和抗藥性病原菌之附著作用研究指出，花青素能有效防止抗藥性的菌種黏附於人體內襯組織細胞上。

天然抗生素

食用蔓越莓可對人體提供類似天然抗生素的保護作用，而此一保護的作用機轉不會增加對抗生素產生抗藥性之選擇壓力，想要避免抗生素濫用的危機繼續惡化，醫界除了加強宣導正確使用抗生素用藥觀念之外，也應加強探索具有「天然抗生素」的食材開發研究。蔓越莓抗細菌黏附的作用機轉，不但可當作天然抗生素，也能夠有效地遏止抗生素濫用的危機，可說是臨床醫療的新轉機。

豐富花青素

花青素和前花青素都是植物中的黃酮類(Flavonoids)成份，凡是鮮豔色的蔬果都含有這種成份，2002年美國農業食品化學期刊"Journal of Agricultural and Food Chemistry" 的研究報告指出，各種水果中的黃酮類含量最多的是蔓越莓、草莓，而蔓越莓含有的特殊A型前花青素(A-types OPC)最多。

其他特性，如抑制胃幽門桿菌(Helicobacterpylori)、抗菌(Antibacterial)、抗病毒(Anti-viral)、利尿(Diuretic)、抗氧化(Antioxidant)、抑制血管新生(Anti-angiogenic)、抗血管粥狀化(Anti-artherogenic)、抗發炎(Anti-inflammatory)、營養豐富(Nutritive)

小麥胚芽營養成份

小麥胚芽 營養豐富 防老抗癌 ◎卓資彬（台北市漢方中醫診所醫師）


眾所周知，植物的胚芽是種子發芽的部位，是生命的泉源。小麥胚芽也不例外，是
小麥最營養的精華部分，約占整個麥粒的2.5％，含8％蛋白質、7％泛酸、2％菸鹼
酸，豐富的維生素每100克含22毫克的維生素Ｅ和多量的B1、B2、B6及豐富的礦物
質如鈣、磷、鐵、鋅、鎂等。

老化的相關學說有消耗、病理、自由基、有害物質、免疫及遺傳因子等，其中自由
基及有害物質等引發的老化特別受到重視。

大家都知道維生素Ｅ是一種抗氧化劑，能清除自由基，能促進人體代謝，延緩老化，
具有防治高血壓、動脈硬化、心臟病及癌症等多種疾病。小麥胚芽蛋白中含有穀胱
[西甘] [月太] 過氧化 [西每] （Glutathione Peroxidase）及含有一種硒化合物，
所以是一種很強的抗氧化物質，可以延緩老化及防癌。

小麥胚芽中含有二十八烷酸（octacosanol）其能改善體力、耐力減少運動後的疼痛，
也可降低膽固醇、肌肉萎縮及其他神經病變，故對運動員有助益。

小麥胚芽中含2％﹣3％的纖維可降低膽固醇，幫助腸子蠕動、排泄廢物。

乙醯膽鹼（Acetyloholine）為腦中的神經傳導物質之一，若腦中含量減少就易造
成老人痴呆，而小麥胚芽中的膽鹼（choline）含量每100克高達265﹣410毫克，可
以在人體形成乙醯膽鹼，具有補腦的作用。

由小麥胚芽壓製或溶媒提取製得的小麥胚芽油含豐富的不飽和脂肪酸，亞麻油酸
（Linoleic acid）44.1％、亞麻脂酸（Linoloinic acid）10.8％、油酸30％等
和不被皂化物4.7％（其中每克油含維生素E2國際單位）磷脂質等。可知小麥胚芽
及小麥胚芽油具有高度的營養價值，是很好的保健食品。

認識堅果類食物

　　所謂「堅果類」﹐乃指富含油脂的種子類食物﹐如花生﹑芝麻﹑核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果﹑開心果等。這類食品大多是在 過年過節時買來當零嘴。過去認為這類食物含油脂量較高，通常不建議經常食用。隨著越來越多的研究證實， 堅果類食品已堪稱是能「延年益壽、有益健康」的食品，建議每日都能適量攝取。
營養價值
　　別看堅果小小一粒，其所蘊藏的營養價值非常豐富，其中最受人注目的成分包含良好的脂肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。
1. 堅果中的油脂是以單元不飽和脂肪酸為主，有利於提高血中好膽固醇 HDL-C 的濃度，降低體內壞的膽固醇 LDL-C ，具有降血脂效能，以減少心血管疾病發生。
2. 堅果中所含的為植物纖維，有助於消化和便秘的防治。
3. 堅果中的維生素和礦物質更是豐富，它是礦物質鎂、銅、錳、硒和維生素 A 、 C 、 E 的良好來源，這些礦物質和維生素在身體的抗氧化功能擔任相當重要的角色，如果沒有這些物質的幫助，身體內所產生的自由基將會大肆破壞細胞，使得細胞受損、老化造成疾病的產生；堅果中富含維生素 B 群，可幫助體內各種營養素的代謝。
建議食用份量
　　堅果已被公認為「護心食物」之一，所以在日常生活中可以增加這類食物的攝取，但在吃堅果類時千萬別把他們當作飯後的小零食， 在電視機前或聊天時不加節制地大吃起來， 不知不覺就吃入過多的量 。
　　根據研究指出，每周吃 5 次以上的堅果，每次約 30 公克（份量詳如下表），能使心肌梗塞的發病率顯著降低；對於降低肥胖型糖尿病的發病率也有明顯的幫助。
　　如果每週至少吃 5 次 30 公克的堅果，一週下來至少增加 800 大卡的熱量，所以，建議在飲食中去除等量的「不良」來源的熱量，尤其是含飽和脂肪量多的食物（如：奶油、花生醬、中西式甜點、油炸食物等）；亦可在烹調時減少用油，或是用運動來消耗掉由堅果中所得到的熱量。

種類 份量 * 熱量（大卡） 同熱量的食用油份量
腰果 18 粒 160 3.5 小匙
花生 35 粒 160 3.5 小匙
芝麻 7.5 小匙 160 3.5 小匙
開心果 40 粒 180 4 小匙
核桃仁 8 粒 180 4 小匙
杏仁果 20 粒 180 4 小匙
瓜子 200 粒 180 4 小匙
　　　　　　　　　　　　　　　　 註： 每份堅果的份量都是指 30 克可食量，不含外殼

堅果應用在日常飲食
1. 買回生的堅果可自行用烤箱烘烤（把堅果直接放在烤盤上，以 130~150 度烤 15~20 分鐘，或等堅果顏色變深即可）或把堅果剁碎後放入炒鍋中以中火烘烤，每隔幾分鐘搖動一下鍋子，直至堅果微微烤香。
2. 把乾烤過的堅果灑在優格、沙拉、或早餐穀片中
3. 把剁碎乾烤過的堅果灑在各式已烹調好的菜餚上，能增添另一種風味。
4. 各式堅果也能拌進煮好的麵食中（如：義大利麵、中式炒麵）。
選購與保存
　　購買堅果時，要選擇聞起來甘甜，或是帶有「堅果味」，由於堅果類油脂多，儲存不當或過久，油脂易變質。因此，吃剩的堅果應以密閉容器盛裝並置於陰涼處，若至於冷藏或冷凍庫能保存更久。 如果吃起來有油味、刺鼻味或苦味﹐就表示已開始變質﹐已不適合食用 ，因為堅果類一旦變質﹐就會產生自由基，效果就相反了。一般而言，完整的堅果比切片的更容易保存；沒有加工處理的堅果比加工處理過的堅果容易保存；帶殼堅果比去殼堅果容易保存。

美容睡眠術

日本美容達人的美容睡眠術
大家都知道高品質的睡眠有助於健康與美容。但是怎樣才能讓自己每天都好好睡個“美容覺”呢？ 今天和大家分享日本美容達人的美容睡眠術。

睡眠—最初的90分鐘是關鍵
你也許聽過睡眠的質重於量。但你知道，入睡之後最初90分鐘的睡眠品質，對於整體的睡眠至為關鍵嗎？

整個睡眠的過程如下圖所示是深眠與淺眠交叉重複的週期，每個週期約90分鐘。其中，第一個週期的90分鐘是一晚中睡眠最深的時候，之後的每次週期，睡眠會越來越淺，直到醒來為止。

最初的90分鐘，也是“成長荷爾蒙（回春荷爾蒙）”分泌量最大的時候。這種荷爾蒙能夠修復受傷的組織與細胞，也就是說能夠修復乾燥粗糙甚至受損的肌膚。這也是為什麼高品質的睡眠能夠具備美容效果的原因。此外，最初的90分鐘，也是腦部與身體恢復疲勞的時間。因此，最初90分鐘的睡眠品質是最重要的。

日本美容達人分享了以下六種提高睡眠品質的方式。確實執行一周，你會發現睡眠品質提高了，每天的睡眠時間都變成了美容時間，皮膚變得更好咯。

■早上曬太陽，調整生理時鐘
起床後趕快曬曬太陽。人的身體，只要沐浴在早晨的陽光下，就會完全醒過來。因此起床後，盡快在窗邊曬曬15分鐘的太陽。這樣會讓白天精神更好，夜晚也睡的更熟。

■早上喚醒腸胃，調整生理時鐘
吃早餐，能夠讓腸胃醒來，讓腸胃開始運動，對於調整生理時鐘也非常有幫助。

■白天確實活動
白天好好的工作，盡情的玩耍，讓身體確實活動。白天累積適度的疲勞，能夠提升夜晚的睡眠品質。

■睡前泡溫水澡
體溫和睡眠品質有很大的關係。身體溫度下降時，就會想睡覺。因此，如果睡前讓體溫上升，等到睡覺時讓體溫降低，就更能容易入睡。
讓體溫上升最好的方式就是泡澡。在睡前一小時，以40度左右的熱水泡澡。泡好澡後，慢慢保養，吹頭髮，讓體溫慢慢下降，就會自然感受到睏意來襲。要注意的是，洗太熱的水，會讓交感神經興奮，反而會影響睡眠哦。

■睡前1-2小時將燈光調暗
褪黑激素是促進睡眠的荷爾蒙。體內若分泌褪黑激素，身體就會感覺到倦怠，自然感受到睏意。黑暗的地方，會促進褪黑激素分泌。相反的，若房間燈光太亮，會抑制褪黑激素分泌。
最適的亮度可以參考五星級酒店大堂的燈光。像這樣有點暗的環境，是最適合培養睡意的。此外，燈光的顏色也會影響睡眠。容易入睡的燈光是紅色系。熒光燈日光燈等白光，反而會促進醒覺。

■假日和平日一樣時間起床
很多人會在假日狂睡，彌補平日不夠的睡眠。但是從睡眠品質來看，這是NG的舉動。假日和平日起床時間差距太大，會擾亂生理時鐘，導致週日晚上睡不著，週一早晨起不來。因此假日盡量也和平時一樣的時間起床，最遲也不要玩過9點，趕緊起來曬曬早晨的太陽。

上面提到的褪黑激素，具有抗老化與抗癌效果。而成長荷爾蒙則有美肌效果。因此，高品質的睡眠，對於美容有很大的影響。黑斑，皺紋，鬆弛，成人痘，這些女性常見的肌膚困擾，與其嘗試各種高價的精華液，每天睡好美容覺，可能更加有效呢！

熬夜會危害皮膚健康

　白天皮膚從事排除廢物的工作，一到夜晚，它就開始進行補充營養和自身修復，因此，良好的睡眠品質可調整身心，並且能使皮膚具有光澤和彈性。

皮膚的新陳代謝在夜間進行，一般情況下，皮膚的代謝在晚上10點至清晨4點最為旺盛，所以，早睡早起不僅可以消除全身疲勞，也可以使精神愉快，使皮膚更健美，而熬夜將會危害皮膚健康。

當睡眠不足時，副交感神經機能減退，抑制了胃腸運動與血液循環，因而使皮膚粗糙。一般認為睡眠時間每天以8小時最為適宜。完全放鬆的睡眠可以使皮膚達到休息的目的，所以夜貓族要小心了，為了皮膚漂亮，可不能少睡美容覺

依您的年齡來看您所需要的保養品

以年齡妳必需要的保養品？

「你需要保養品嗎？」這是一般人常常會問自己的問題，到底自己需不需要用保養品？一般來說不論是男性或是女性，只要到了青春期之後就可能開始需要保養了，至於「要使用多少保養品？」、「要使用到什麼程度？」則要視自己的〈1〉年齡；〈2〉肌膚狀況；〈3〉是否常化妝；來決定。
以年齡來看的話，可分成：

13歲以前：
這個時期的皮膚可說是呈現在最佳的狀況，不須要搽任何的保養品，但是如果冬天皮膚乾，可以搽一些潤膚產品；夏天外出時，可搽防曬乳液以保護皮膚，避免受到紫外線的傷害。
建議保養品─保濕乳液、防曬乳液

13-20歲：
男性與女性通常在12~13歲進入青春期之後，由於荷爾蒙分泌旺盛，許多青少年開始感受到粉刺、青春痘的困擾，因此，在這個時期最重要保養工作的莫過於「清潔」了。
建議保養品─洗面劑、化妝水、乳液

20-30歲女性：
通常在這個時期的皮膚機能已經開始衰退，最好在這時做一些基礎保養的工作，且因在此時的女性已經開始工作，而由於工作的關係可能要化妝，所以必需須徹底的做好清潔、卸妝的工作，並視皮膚狀況做適當的按摩及大掃除。
建議保養品─卸妝品、洗面劑、化妝水、乳液、隔離霜

20-40歲男性：
男性雖比較不在乎皮膚老化，但由於每天使用刮鬍刀所帶來皮膚磨擦的刺激，可能使皮膚產生脫皮的現象，因此，最好在刮完鬍子後，使用潤膚產品滋潤皮膚，且時常在外奔波的人，要特別注意清潔及防曬的工作。
建議保養品─洗面劑、化妝水、乳液、防曬乳液

30-40歲：
由於皮脂分泌減少，臉上青春痘的情形也比年輕時改善很多，且此時皮膚已經開始老化，因此除了基本的保濕之外，還必須配合定期的按摩及膚臉面膜，以加速皮膚的新陳代謝、延緩老化。
建議保養品─卸妝品、洗面劑、化妝水、精華液、隔離霜、眼霜、面膜

40-50歲：
此時的皮膚已經呈現老化，必須使用保濕或修護成份較高的產品，加強保養。
建議保養品─卸妝品、洗面劑、化妝水、含保濕及除皺的乳液或精華液、眼霜、高保濕除皺敷面膜

50歲以上：
此時的肌膚基乎沒有什麼荷爾蒙，油脂、水份不斷流失的結果使得皮膚快速老化，由於皮膚很乾，容易產生皺紋，尤其是冬天時，更要注意皮膚是否太乾，且須注重按摩以防止皮膚鬆弛。
建議保養品─洗面劑、化妝水、面霜、精華液

維持皮膚健康的兩大方向：(一) 保濕 (二)抗皺
1. 使皮膚的保水功能增加，提高保濕效果。
2. 使皮膚的微血管擴張，促進循環，溫度上升。
3. 調整皮膚表面油脂平衡。使皮膚表面經常維持光滑。
4. 使皮膚中的組織更為緊密結合，好細胞數增多，細胞圓潤有彈性無雜質。
5. 促進皮膚深層纖維組織的張力與彈性。
認清自己的膚質
1. 油性肌膚
2. 乾性肌膚
3. 敏感肌膚
4. 老化肌膚

根據本草綱目記載

活血、治酸痛

1.一  條   根：並具有袪風濕、行血、止痛、解熱、消炎、消腫之作用

2.延胡索：活血、行氣、止痛。

3.獨活 ：祛風濕、止痛、解表

4.薄荷腦：止痛、止癢、提神。

抗菌、抗感染

1.尤加利精油：提神、殺菌、激勵情緒。(治感冒發燒蟲咬肌肉酸

                 痛、舒緩關節炎及風濕症引起的疼痛)

2.葉樹精油：抗細菌，黴菌、病毒感染，提振免疫力。治金錢

                癬、香港腳等之黴菌感染及尿布疹。

護膚、美容

1.玻尿酸：具有保濕、抗老、除皺功效。

2.荷荷葩：含有皮膚重要的天然維他命及高滋養

               度的膠原蛋白及礦物質，可使皮膚光 

               澤有彈性，並可排除皮膚內毒素。

夏季蚊蟲引起的皮膚炎

夏天到了，蚊蟲總是特別多，若不慎處理，惱人的皮膚病便可能隨之而來，希望能減輕蚊蟲所引帶來的困擾。
一、如何防止被蟲子叮咬？
1.最積極的方法是注意環境衛生及消滅叮人的昆蟲。
2.如無法避免昆蟲叮咬時，最好戴帽、穿長袖衣服及長褲，還要穿長襪，襪子最好束在長褲外頭(俗稱「打綁腿」)
3.防蚊子咬，還要注意少流汗，避免使用有香料的東西，也不要穿鮮豔的衣服。
4.必要時，露在外面的皮膚要擦含diethyltoluamide (deet)的防蚊液來保護之。這種防蚊液市面上有很多廠牌，挑濃度越高的越有效。防蚊液並非一天只擦一次就可以了，在熱天流汗、高溼度、碰到水、用毛巾擦拭皮膚等情況下，最好隨時就要補擦一次，以維持其濃度。deet不能擦在眼睛附近，也不能擦在皮膚有破皮的地方或黏膜上。對太小的小孩及嬰幼兒要避免過量及長期使用deet。但要注意：deet對蜂類無效。
二、昆蟲叮咬要如何治療？
1.由於蚊子、跳蚤、小黑蚊叮咬，還有毛蟲皮膚炎、隱翅蟲皮膚炎等所出現的疹子都是自限性的，時間到了自己就會消失，最重要的是要告誡病人不能去抓疹子，否則越抓越大顆越癢，不僅疹子好得慢，且萬一造成細菌感染、化膿還會產生疤痕。
2.如疹子很癢或痛時，不能用熱水燙，此時可建議病人用冰塊冰敷來減輕臨床症狀。
3.如病人癢得很厲害時，可給予口服的抗組織胺及外用的類固醇藥膏。
4.被昆蟲叮到的地方往往在痊癒後留下黑斑，俗稱「紅豆冰」。這種黑斑大多數可在幾個月內消掉，有的可能要一年才會褪掉。
三、被刺毛蟲咬怎麼辦？
暑假到了，到野外出遊的機會增加，在樹叢裏也常可看到毛蟲爬行，一不留意，它可能就爬到人的身上，若不小心處理，就會引發惱人的皮膚病，因此，如何預防與治療，讀者們不可不慎。
毛蟲是毒蛾科的幼蟲，閩南語俗稱毛蟲為「刺蜢仔蟲」，即「剌毛蟲」，其身上的毒毛如扎到人的皮膚，毒毛內的毒液即可造成皮膚發炎，產生疹子，此時就稱為「毛蟲皮膚炎」。
毛蟲皮膚炎在台灣為一常見之皮膚病，每年從2月開始，至12月止，都可見到毛蟲皮膚炎的病例，高峰在5、6、7月。由於毛蟲的毒毛很容易折斷隨風飄揚，掉到人的皮膚上就可以出現毛蟲皮膚炎，所以不一定要親眼看到毛蟲，或一定要毛蟲掉到身上，才會產生毛蟲皮膚炎，只要在毛蟲盛行的季節裏，經過長毛蟲的樹下或花草，一陣風吹來，運氣不好的人就可罹患此病。
毛蟲皮膚炎最常見的臨床表徵也是密密麻麻一片的紅疹，一旦碰到毛蟲掉在身上時，請務必輕輕的將毛蟲請走，如在一緊張之下用手將毛蟲撥掉，讓毛蟲受到驚嚇而噴出毒液，可能會使毛蟲皮膚炎的症狀更惡化，此時除了毒毛扎到的疹子外，皮膚在毛蟲掉落的地方還會出現一大片的溼疹。剛被毒毛扎到時，皮膚可能馬上腫起來或出現類似蕁麻疹樣的疹子。厲害的毛蟲皮膚炎還可出現水泡。
所以在毛蟲盛行的季節裏，大家要注意下列事項：
1.不要在樹下晾衣服、曬棉被、停車及乘涼。
2.要教育孩子不能在樹下玩耍及玩毛毛蟲。
3.在戶外工作或遊山玩水時，要戴帽及穿厚的長袖衣服與長褲，還要保護脖子。薄的衣服對毛蟲的毒毛是沒有防護作用的。
4.如發覺皮膚沾上毒毛，不可嘗試用手撥落或拍打，應趕緊用清水或肥皂水沖洗，也可使用膠布將毒毛黏走。

夏天裡的曬傷保護

初級曬傷症狀
　　我們所知道的曬傷，就是那種在某些海的島嶼上被曝曬到褪皮的程度才算。其實，就像脫水會分很多階段，當你感到口渴時，其實身體已經處於初級脫水狀態了。
　　如果你的臉部直接暴露在強光之下15分鐘左右，剛開始會感覺發熱、發燙，隨後可能會有些泛紅，接著會覺得緊繃，是不是還會癢癢的呢？其實這些都表明皮膚已經被曬傷了，只是程度不是很重罷了。
　　許多人並不在意，因為只要一到室內，紅熱的症狀慢慢消退，就把這事忘記了。實際上日積月累的「一級曬傷」就好像「慢性毒藥」，它的「毒性」基本上有三方面。
　　1.不斷激發麥拉寧色素的分泌，黑色素的面積不斷加大、顏色加深，總有一天起床照鏡會發現怎麼突然就有了一大塊黑斑呢？
　　2.紫外線會逐漸破壞基底層的彈性纖維和膠原蛋白，使之斷裂、老化，不再具有彈性，要知道「光老化」是現代社會衰老的主要殺手之一。
　　3.使皮膚始終處於缺水狀態，這是由於紫外線會破壞皮膚表層的皮脂膜，使之產生空洞，皮膚裡層的水分就會不斷蒸發、流失，從而使皮膚變得異常脆弱。
　那具體在什麼樣的情況下特別容易造成「一級曬傷」呢？清早和傍晚遭遇到這種傷害的機率最大，因為多數在office裡工作的朋友，平時是不大在戶外行動的。最多的就是上下班的這一個過程。其實，這正是紫外線最「凶猛」的時刻，也是我們防曬保護最薄弱的階段。
中午的強光好像很厲害，實際上以UVB為主，它是能夠把人的皮膚曬黑的光譜。而日出日暮的時候，以UVA最強，它的穿透力極強，能夠把人的皮膚曬「老」。
　　而在下班之後，臉上的防曬霜差不多都被擦光了，或者分解殆盡，正是我們身心方面對防曬最不防備的時刻，而在這期間，正是「一級曬傷」頻發的時間。
修護曬傷方案
　　如何去防禦和修護初級曬傷呢？首先我們先來講講防曬，如何防患於未然。
　　注意，每次上下班的時候，都要在出門前塗好或者補塗防曬產品，如果是臉上帶妝的女士，可以買一款帶防曬指數的粉餅，以作補妝。同時，對於自己的作息充分了解，每天上下班時，盡量不要坐車內光照嚴重的一邊。如果是自己開車，可以在車內安裝一些防曬設施。
　　如果「初級曬傷」的症狀已經出現，那麼可在冰箱裡備一瓶噴霧，每天到達室內，休息片刻，記住一定要休息片刻，讓臉部稍微冷卻以後再用冰鎮噴霧鎮靜皮膚，否則強烈的冷熱反差，容易造成皮膚的不適應。
　　記住，用完噴霧後請及時吸乾。在皮膚得到初步鎮靜之後，請將臉洗乾淨，隨後塗上修護的精華。如果到了晚上，皮膚沒有出現什麼異樣，可緊接著做一個補水面膜及一個美白面膜，能夠有效防止黑色素的生成。